Hoje você vai aprender uma receita fácil e deliciosa, perfeita para aqueles momentos nos quais precisamos aterrar energias densas e receber a força e nutrição da Deusa através da energia das batatas! A Batata Rösti ou Rosti é uma receita tradicional da região do Cantão de Berna, parte “alemã” da Suíça. Ela é super crocante por fora e macia por dentro e muito gostosa!! Você pode escolher diferentes recheios que darão um toque especial e ainda mais mágico. 🙏Importante: Você deverá consagrar os ingredientes e preparar a receita com reverência e intenção. Lembre-se sempre que está em nossas mãos o dom para despertar a magia presente em cada ingrediente. Para saber mais, acesse: Como consagrar e ativar a Energia dos Alimentos ⭐Ingredientes: 6 batatas médias 2/3 de xícara (chá) de queijo mussarela ralado grosso (veganos: usem queijo vegetal) 2 colheres (sopa) de azeite Sal ou Tempero Mágico “Proteção da Natureza” a gosto (clique para acessar a inha lojinha) ⭐Modo de Preparo: Lave, descasque e passe as batatas na parte grossa do seu ralador. Coloque as batatas raladas sobre um pano limpo. Feche e esprema para extrair todo o excesso a água e amido das batatas (para que elas não grudem na frigideira). Após, coloque as batatas raladas em uma tigela e tempere com sal a gosto. Coloque uma frigideira grande no fogo baixo. Quando aquecer, adicione 1 colher de sopa de azeite e espalhe bem para untar todo o fundo e laterais da frigideira. Ainda em fogo baixo, distribua metade das batatas raladas até cobrir o fundo da frigideira. Importante!! Faça uma camada fina para ela cozinhe por igual (se colcoar muita batata e a camada ficar grossa corre o risco de a sua rosti ficar crua). Ajuste e pressione com sua colher de pau mágica para formar uma camada redonda e uniforme. Polvilhe a superfície com o queijo ralado. Cuidado para deixar um pouco da borda livre para que o recheio não vase e a rosti acabe grudando. Cubra com o restante das batatas e, com a colher de pau mágica, pressione para selar as laterais. Regue a frigideira com o restante do azeite para garantir que a rosti fique soltinha. Deixe cozinhar em fogo baixo por 12 minutos para dourar a base. Após, com uma espátula, vire a rosti com cuidado e deixe cozinhar e dourar o outro lado por mais 12 minutos. Está pronto!! Você já pode se deliciar com sua Batata Rosti Mágica e agradeçer a Grande Deusa e a Natureza pelas bençãos. 💚Clique aqui para aprender Receitas Culinárias Mágicas deliciosas e Feitiços usando a Batata.💚 📷 Pixabay
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A bruxaria de cozinha é uma arte simples e poderosa, capaz de trazer transformações para nossas vidas! Se quiser tirar dúvidas, conversar mais e temperar um pouco a sua vida com muita magia, continue acompanhando o site e as redes sociais! Beijos de Bruxa!! Autora: Amanda Celli M. Velozo E-mail: contato@temperodebruxa.com.br Instagram:Tempero de Bruxa Youtube: Canal do Tempero de Bruxa Facebook:Tempero de Bruxa Produtos mágicos exclusivos: Loja Tempero de Bruxa Atenção: “Tempero de Bruxa” é uma marca registrada, o que garante ao seu proprietário o direito de uso exclusivo no território nacional em seu ramo de atividade econômica. O uso, reprodução parcial ou total do nome da marca, de seus produtos e deste texto é proibida e protegida lei nº 9.279 de 14 de maio de 1996 (que regula direitos e obrigações relativos à propriedade industrial e marcas) e pela lei nº 9610 de 19 de fevereiro de 1998 (que proíbe a reprodução ou divulgação com fins comerciais ou não, em qualquer meio de comunicação, inclusive na internet, sem prévia consulta e aprovação do autor).