Esta magnífica raiz é uma das primeiras especiarias exportadas da Ásia. Acredita-se que Alexandre, o Grande, foi o primeiro a apresentá-lo ao mundo ocidental. A origem inglesa da palavra “gengibre” vem do inglês “gingifer” do século XIV, que vem do antigo sânscrito “srngaveram”, que na verdade significa corpo com chifres, referindo-se à forma da raiz. Vamos conhecer mais sobre ele? 🌿Nome científico: Zingiber officinale. 🌏Origem: Ásia. 🔥Elemento: Fogo. ✨ Astro regente: Marte e Sol. 🔮Propriedades Mágicas: Pode ser utilizado em magias para atrair dinheiro, amor e sucesso além de proteção. O uso de gengibre na magia tem primariamente a função de estimular e catalisar energias, fazendo com que as coisas aconteçam de maneira mais rápida e dinâmica. Quando consumido antes de rituais, ajuda a aumentar a energia pessoal e os poderes mágicos de uma pessoa, fortalecendo o trabalho mágico realizado. Seu aroma promove a autoconfiança, coragem e poder pessoal, estimulando a iniciativa e determinação. É considerado afrodisíaco, sendo utilizado em magias de amor e sedução. 👩🍳 Culinária Mágica: Com seu sabor fresco, picante e doce, o gengibre pode ser utilizado fresco ou desidratado (em pó). O uso mais tradicional do gengibre é no preparo de chás e outras (como o tradicional quentão das festas juninas). Mas seus usos vai muito mais além: sopas, purês, salteados, molhos, pratos protéticos, etc. Já nos doces, pode ser cristalizado,ralado ou macerado para uso em bolos e biscoitos e também para aromatizar sobremesas à base de leite, como pudins, arroz doce e flans. É o principa aromatizante da culinária chinesa, mas também é amplamente utilizado na culinária indiana, japonesa e tailandesa. 🌿Curiosidades: Na medicina chinesa, é especificado como uma planta de aquecimento, excelente para aumentar o Chi (energia interior). Na antiga prática ayurvédica, o gengibre é chamado de “medicina universal” porque é bom para todos os 3 doshas (as forças presentes em nosso corpo, que se desequilibram ao longo da vida). Também pode ser usado em banhos, escalda-pés, pot-pourris, aromatizadores, entre outros. 🌿Para saber mais sobre o Gengibre, acesse: 10 Usos do Gengibre na Magia e na Bruxaria Culinária mágica: Biscoitos de Gengibre Chá de Gengibre: Modo de Preparo e Benefícios Culinária mágica: Suco de abacaxi, gengibre, hortelã e limão Bolo de Banana e Chocolate com o Tempero “Confeitaria Mágica Culinária mágica: Suco Verde para Limpeza e Energia 📷: Unsplash
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A bruxaria de cozinha é uma arte simples e poderosa, capaz de trazer transformações para nossas vidas! Se quiser tirar dúvidas, conversar mais e temperar um pouco a sua vida com muita magia, continue acompanhando o site e as redes sociais! Beijos de Bruxa!! Autora: Amanda Celli M. Velozo E-mail: contato@temperodebruxa.com.br Instagram:Tempero de Bruxa Youtube: Canal do Tempero de Bruxa Facebook:Tempero de Bruxa Produtos mágicos exclusivos: Loja Tempero de Bruxa Atenção: “Tempero de Bruxa” é uma marca registrada, o que garante ao seu proprietário o direito de uso exclusivo no território nacional em seu ramo de atividade econômica. O uso, reprodução parcial ou total do nome da marca, de seus produtos e deste texto é proibida e protegida lei nº 9.279 de 14 de maio de 1996 (que regula direitos e obrigações relativos à propriedade industrial e marcas) e pela lei nº 9610 de 19 de fevereiro de 1998 (que proíbe a reprodução ou divulgação com fins comerciais ou não, em qualquer meio de comunicação, inclusive na internet, sem prévia consulta e aprovação do autor).