Culinária mágica: Geleia de Figos para Fertilidade e Abundância

Hoje vou ensinar para você uma receita deliciosa e mágica: Geleia de Figos para Fertilidade e Abundância. Vamos juntos conhecer mais sobre os ingredientes: ❤️ Figos: irão agir no campo energético e na aura, ajudando a trazer a energia da fertilidade, abundância e boa sorte para qualquer área da vida que pessoa que consumir a geleia desejar. 🍷 Vinho tinto: É regido pelo Sol, simbolizando alegria, abundância e prosperidade. ⭐Cravo-da-índia: Emana prosperidade, limpeza espiritual e proteção. 🍰Eu me inspirei na receita criada pela linda @raquelicias . Essa geleia poderá ser consumida com pão e torradas ou usada em receitas elaboradas (como bolos, tortas, chessecake, folhados, calzones, biscoitos, etc.). 🥰Para armazenar, reaproveite vidros antigos, (basta apenas esterilizar – eu já ensinei como em um post aqui – olhe os destaques). ❤️Ingredientes: – 6 figos maduros. – 2/4 xícara (chá) de açúcar. – 1/4 xícara vinho. – 1/2 xícara água filtrada. – 2 cravos da índia. ❤️Modo de Preparo: Leve bem os figos em água, esfregue a casca e retire as sujeiras. Após, corte o cabinho e o “fundo” e descarte. Em seguida, corte o figo em pedaços menores e reserve. Misture todos os ingredientes em uma panela grande e mexa em fogo baixo. O açúcar vai caramelizar e engrossar a sua geleia aos poucos. Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por 30 a 40 minutos e, caso sua geleia comece a secar, coloque um pouquinho de água aos poucos. O ponto ideal será quando, ao virar a panela, ela não se soltar mais do fundo e a fruta estiver bem macia. Quando isso acontecer, desligue o fogo e retire os cravos. Como geleia foi feita com o figo inteiro (com casca e tudo), use um mixer ou processador para “pulsar” a massa da geleia, deixando a mesma pedaçuda porém sem liquidificar muito. Com uma concha, transfira a geleia ainda quente para um pote de vidro esterilizado, deixando livre cerca de 2 cm (mais ou menos um dedinho) até a tampa. Em seguida, feche bem o pote com a geleia ainda quente para formar vácuo (cuidado nesta etapa para não se machucar pois o vidro irá esquentar). Ela poderá ser conservada pronta (fechada a vácuo) por até 2 meses em temperatura ambiente. Após aberta, dura por até 1 mês na geladeira. Para saber tudo sobre os Figos acesse: Culinária mágica: Torta com Geleia de Figo e Vinho Tinto Figos: Propriedades Mágicas, Usos na Bruxaria e Benefícios 7 Usos Mágicos dos Figos Jardim da Bruxa: Como cultivar e plantar Figos