Culinária mágica: Chessecake de Morango para Amor e Doçura

Hoje eu trouxe uma receita de Cheesecake com a Geleia Mágica de Morango que já ensinei aqui na página. Os morangos são consagrados ao Elemento Água e ao planeta Vênus e irão agir no campo energético das pessoas que comerem esta deliciosa chessecake, ajudando na cura de tristezas e mágoas que possam estar abrigadas no coração. Assim, os morangos irão trazer a energia do amor aos seus corações, tornando elas mais receptivas e amorosas, para que voltem à enxergar a doçura e a alegria da vida. Já o creme de leite e o creamcheese utilizados no recheio são derivados do Leite, que simboliza fertilidade e nutrição. Ele traz a simbologia da iniciação e dedicação, sendo o primeiro alimento das novas almas. Possui essa simbologia especialmente para os iniciados em um caminho, aqueles que “nascem novamente”, sinal do renascimento (físico ou espiritual) na Terra. Importante: nesta receita veganos ou alérgicos podem substituir os ingredientes de origem animal por outros ingredientes por outros de origem vegetal. Lembre-se de manter a intenção durante o preparo pois está em nossas mãos a capacidade de despertar a magia presente em cada alimento. 🍰Ingredientes da Massa: 200 g de bolacha maisena. 130 g de manteiga em temperatura ambiente. 🍰 Modo de Preparo da Massa: Comece preaqueçendo o forno à 180°C. Após, coloque os biscoitos no processador (ou liquidificador) e bata até obter uma farinha. Em uma tigela, misture bem essa farinha com a manteiga usando suas mãos. Distribua a massa em uma fôrma de fundo removível (a minha tem de 24 cm de diâmetro) e pressione bem a massa contra o fundo e laterais da fôrma. Faça alguns furinhos com um garfo e leve a massa ao forno preaquecido para assar por 10 minutos (ou até que ela fique douradinha) e reserve em seguida. 🍓 Ingredientes do Recheio: 1 xícara (chá) de açúcar. 3 colheres (sopa) de farinha de trigo. 5 ovos. 800 g de cream cheese na temperature ambiente. 1/3 de xícara (chá) de creme de leite fresco. 1 colher (chá) de extrato de baunilha. 🍓 Modo de Preparo: Comece preaqueçendo o forno à 200°C. Bata o cream cheese e o açúcar em uma batedeira até obter uma mistura bem cremosa. Em seguida, adicione um povo por vez a mistura, batendo bem entre cada nova adição. Após, junte o creme de leite, a farinha e a essência de baunilha e bata novamente muito bem até uniformizar o creme. Coloque o creme na massa que estava reservada e leve ao forno preaquecido para assar por 15 minutos. Em seguida, reduza ao máximo temperatura e deixe assar por mais 30 minutos (ou até que o centro não esteja mais brilhante). Ao retirar do forno, a cheesecake ainda estará com aspecto mole. Deixe ela esfriar bem mas não desenforme. Coloque ela na geladeira por 1 hora (pelo menos) para que o creme atinja a textura e cremosidade ideal. Ao final, desenforme ela e cubra com a Geleia Mágica de Morango para Amor e Doçura (para acessar a receita, clique no link abaixo) e decore com alguns morangos cortados. Culinária mágica: Geleia de Morango para Amor e Doçura Para saber mais sobre o Morango, acesse: Morango: Propriedades Mágicas, Usos e Benefícios Dica da Bruxa: 5 usos mágicos do Morango Jardim da Bruxa: Como plantar e cultivar Morangos