Durante o Sabbat de Yule, os povos antigos em vários países da Europa se reuniam ao redor de um tronco fumegante na lareira ou fogão, que era trazido através de um ritual cuidadoso para dentro de cada lar. Este bolo foi criado em forma de homenagem à este antigo costume: o tronco é marrom como madeira por fora, o açúcar nele salpicado lembra neve, os galhinhos e frutas vermelhas remetem aos símbolos da estação (o visco e o azevinho) e, ao ser cortado, o formato do recheio no seu interior remete também à um tronco de árvore. Para saber tudo sobre o Sabbat de Yule, acesse: 🎅Sabbat de Yule e o Solstício de Inverno 🎄Ritual para o Sabbat de Yule – Solstício de Inverno Agora, vamos aprender como preparar o seu Tronco de Yule para celebrar este festival tão mágico. 🍫Ingredientes do Recheio: 375 g de chocolate ao leite picado. 225 g de manteiga em temperatura ambiente. 🍫Modo de Preparo do Recheio: Em uma tigela média de vidro, derreta o chocolate picado em banho-maria. Após, adicione a manteiga e misture bem. Cubra a mistura com filme plástico (para não firmar uma película grossa sobre ela) e coloque na geladeira para gelar enquanto prepara a massa. ⭐Ingredientes da Massa: 6 ovos 1 xícara (chá) de farinha de trigo ( 140 g) 1 xícara (chá) de açúcar (180 g) 1 colher (chá) de essência de baunilha ⭐ Modo de Preparo da Massa: Pré-aqueça o forno a 180 graus. Separe as gemas e as claras dos ovos. Bata as claras até obter o ponto de neve bem firme. Depois, junte as gemas uma a uma e continue batendo até ficar bem aerado e clarinho. Em seguida, adicione aos poucos a baunilha, o açúcar e a farinha e bata até a massa ficar homogênea. Prepare uma forma retangular (30 cm x 40 cm), unte com manteiga e forre com papel manteiga. Espalhe a massa pela forma de modo que fique uma camada bem fininha e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente nas laterais. Retire do forno e, com a massa ainda morna, espalhe o recheio de chocolate deixando uma borda de 2 cm sem recheio em cada lateral. Agora, começe a enrolar a massa enquanto retira o papel manteiga (use ele para ajudar a dar o formato de rocambole). Depois, espalhe uma fina camada do recheio por cima dele e passe o garfo para dar aspecto de uma casca de árvore. Deixe na geladeira e, quando servir, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o seu bolo-tronco de Yule para parecer que a neve caiu sobre ele.
😊💚🙏🌍 Se você quiser saber mais sobre o Tempero de Bruxa e espalhar encanto por onde for, acesse: Loja do Tempero de Bruxa: adquira nossa linha completa de Temperos Mágicos exclusivos para culinária e desperte o poder da Natureza em sua cozinha.. Receitas Culinárias Mágicas do Tempero de Bruxa. Bruxaria de Cozinha: 9 dicas para começar a praticar a culinária mágica em sua casa, Como Preparar e Servir Receitas Culinárias Mágicas 😊💚🙏🌍
A bruxaria de cozinha é uma arte simples e poderosa, capaz de trazer transformações para nossas vidas! Se quiser tirar dúvidas, conversar mais e temperar um pouco a sua vida com muita magia, continue acompanhando o site e as redes sociais! Beijos de Bruxa!! Autora: Amanda Celli M. Velozo E-mail: contato@temperodebruxa.com.br Instagram:Tempero de Bruxa Youtube: Canal do Tempero de Bruxa Facebook:Tempero de Bruxa Produtos mágicos exclusivos: Loja Tempero de Bruxa Atenção: “Tempero de Bruxa” é uma marca registrada, o que garante ao seu proprietário o direito de uso exclusivo no território nacional em seu ramo de atividade econômica. O uso, reprodução parcial ou total do nome da marca, de seus produtos e deste texto é proibida e protegida lei nº 9.279 de 14 de maio de 1996 (que regula direitos e obrigações relativos à propriedade industrial e marcas) e pela lei nº 9610 de 19 de fevereiro de 1998 (que proíbe a reprodução ou divulgação com fins comerciais ou não, em qualquer meio de comunicação, inclusive na internet, sem prévia consulta e aprovação do autor).